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商品の詳細
MATOR340
データシート
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- 340gr
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地中海産のクロマグロのトロを、サルデーニャ産のオリーブオイル“クァルタ・レージャ・ディ・サルデーニャ（IV Regia di Sardegna）”に漬け込んだものです。食感の柔らかい上質な部位を使用しており、濃厚な旨味が絶品です。クロマグロのトロをオリーブオイルに漬け込む工程は、レ・マレヴィリエ（Le Mareviglie）社の職人たちが一貫して手作業で行っています。防腐剤を一切使用しておらず、コーシャ認定を受けています。そのままアンティパストとしてサーブするのにも良し「、パスタに和えたり、サラダにアクセントとして添えるのも良し、様々な場面で活躍してくれます。レ・マレヴィリエ社の製品は、生産者から直送です。
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