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Riso Aromatico

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Il riso Gange Aromatico, appartenente alla famiglia dei “Superfini", è molto apprezzato per il suo particolare aroma che si esalta durante la cottura.

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Nasce dall'incrocio tra le varietà Basmati e Thailandese, si presenta con un chicco affusolato di colore bianco cristallino.

A fine cottura mantiene un’ottima consistenza e dei grani ben distaccati tra loro. La sua caratteristica principale è quella di sprigionare una fragranza naturale, simile al profumo del pane appena sfornato e percepibile già nei campi durante il ciclo di maturazione.

Oltre ai metodi di cottura classici si presta per la cottura a vapore e al forno. Impiego: le sue proprietà lo rendono perfetto per la preparazione di piatti unici a base di carne e pesce, insalate di riso, minestre o semplicemente in bianco con olio d’oliva e formaggio grattugiato.

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500gr

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