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La Molisana

Rigatoni

8,00 AED
7,20 AED Risparmia il 10%
Tasse incluse

l nome evoca le righe che percorrono questi tubi dal diametro più largo delle penne.

Rigatoni e mezzi rigatoni sono molto popolari soprattutto a Roma, dove trovano la massima espressione in ricette tipiche locali, come “cacio e pepe”.

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La vista è colpita dalle forme armoniose e dal colore caldo, un giallo elegante, leggermente ambrato.

Inoltre, si distingue per l’elevatissimo contenuto di proteine, mai inferiore al 14,5% che assicura straordinaria tenacità e tenuta in cottura.

Ideale con i frutti di mare.


Tempo di cottura: 10 min.

Dettagli del prodotto

Scheda tecnica

Size
500gr

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Prodotto
Pappardelle n. 105 Penne rigate integrali n. 20 Farfalle rigate n. 66
Disponibilità
Prezzo
11,00 AED -15% 9,35 AED
12,00 AED 10,00 AED
16,00 AED -15% 13,60 AED
Descrizione

Ha al tatto una superficie leggermente ruvida, che trattiene il sugo, al gusto svela una consistenza calibrata e un sapore inconfondibile di grano, all’olfatto un intenso aroma di grano.

Pasta integrale dall’alto valore proteico e ricchezza di fibre, in grado di raccogliere ed esaltare i condimenti più originali, a base di carne, pesce o verdure.

Pasta di robuste dimensioni, con ali grandi e proporzionate ed una leggera rigatura che la rende non solo bellissima da vedere, ma anche straordinariamente gustosa.

Grazie alla trafilatura al bronzo, ha acquisito una texture ruvida e porosa.

Size
500gr 500gr 1 kg

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Pappardelle n. 105 Penne rigate integrali n. 20 Farfalle rigate n. 66
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Prezzo
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12,00 AED 10,00 AED
16,00 AED -15% 13,60 AED
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Ha al tatto una superficie leggermente ruvida, che trattiene il sugo, al gusto svela una consistenza calibrata e un sapore inconfondibile di grano, all’olfatto un intenso aroma di grano.

Pasta integrale dall’alto valore proteico e ricchezza di fibre, in grado di raccogliere ed esaltare i condimenti più originali, a base di carne, pesce o verdure.

Pasta di robuste dimensioni, con ali grandi e proporzionate ed una leggera rigatura che la rende non solo bellissima da vedere, ma anche straordinariamente gustosa.

Grazie alla trafilatura al bronzo, ha acquisito una texture ruvida e porosa.

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500gr 500gr 1 kg

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