Le Mareviglie

Bottarga di muggine in polvere

68,25 AED
Tasse incluse

La bottarga di muggine in polvere è ricavata dalla salatura delle uova del mugil cephalus esclusivamente con sale marino di Sardegna, per venir poi essiccata e posta in confezioni sottovuoto per garantirne la qualità del prodotto, conservando intatte tutte le preziose caratteristiche organolettiche che hanno decretato il successo di questo prelibato prodotto.

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Appartenente alla categoria dei prodotti ad alto valore proteico e ricchissima di Omega3, la bottarga ha colore ambrato e timbro deciso ma delicato.

Raffinata e versatile, tagliata a fettine sottili si sposa benissimo con verdure fresche per deliziose insalate.

Strepitosa su crostini caldi velati di burro o spolverata e grattugiata su primi piatti.

Ingredienti: uovo di cefalo, sale.

Dettagli del prodotto

MABOP100

Scheda tecnica

Size
100gr

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