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Liscio e lucido, tradizionalmente realizzato a forma di sacco di soldi.

Ha una consistenza filante ed è più secco della mozzarella.

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Ingredienti (naturale): latte vaccino pastorizzato, sale, caglio microbiologico,fermenti lattici.

Ingredienti (affumicato): latte vaccino pastorizzato, sale, caglio microbiologico, fermenti lattici, aroma affumicato. 

Percentuale di grassi nella sostanza secca: 45%

Percentuale di umidità: 48% - 54%

Temperatura di stoccaggio: 1 ° C - 4 ° C

Prodotto negli Emirati Arabi Uniti

Dettagli del prodotto

Scheda tecnica

Property
Fresco
Size
500gr
Produzione
Emirati Arabi Uniti

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Prodotto
Stracchino Pecorino Sardo Maturo D.O.P. Perla nera 200 gr Brebiblù
Disponibilità
Prezzo
30,00 AED 25,00 AED
36,00 AED
36,10 AED
38,00 AED
Descrizione

Lo stracchino dal sapore delicato e fresco.

Il Pecorino Sardo Maturo, è di forma cilindrica a facce piane con scalzo diritto.

Pecorino giovane e fresco dalla pasta cruda e compatta, molto bianca e quasi priva di occhiature.

Formaggio pecorino erborinato prodotto in Sardegna, a pasta morbida, bianca, cosparsa da colonie fungine dal caratteristico colore verde.

Size
300 gr 200gr 200gr 200gr
Produzione
Emirati Arabi Uniti

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Prodotto
Stracchino Pecorino Sardo Maturo D.O.P. Perla nera 200 gr Brebiblù
Disponibilità
Prezzo
30,00 AED 25,00 AED
36,00 AED
36,10 AED
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Lo stracchino dal sapore delicato e fresco.

Il Pecorino Sardo Maturo, è di forma cilindrica a facce piane con scalzo diritto.

Pecorino giovane e fresco dalla pasta cruda e compatta, molto bianca e quasi priva di occhiature.

Formaggio pecorino erborinato prodotto in Sardegna, a pasta morbida, bianca, cosparsa da colonie fungine dal caratteristico colore verde.

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300 gr 200gr 200gr 200gr
Produzione
Emirati Arabi Uniti

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